どうも!とろあ(@tohroa)です。
数年前から広がっている(らしい)、広島の新名物汁なし担々麺でおすすめのお店を調べていてたどり着いたくにまつにいってきましたのでレポートです。

辛さが選べる汁なし担々麺

くにまつの汁なし担々麺は、4段階+1つ上のKUNIMAXの中から辛さを選ぶことができます。


4辛の表現が未知数ですが…ぼくはおすすめと書かれている3辛を注文しました。


山椒の効いた汁なし担々麺で、単純に辛いだけという感じではなく、香りと味がしっかり感じられるまま辛さも引き出してくれている感じがしました。

ご飯と半熟玉子で2度おいしい!!


麺は大盛りなどにはせず、サイドメニューであるご飯と半熟玉子を注文し、汁なし担々麺の麺を食べ終わったあとの汁に投入していただきました。

半熟玉子が味をまろやかにしてくれて、卓上に置かれている汁なし担々麺のタレを追加すると…ご飯が進みますね!

夜にはおすすめのおつまみが…?!

汁なし担々麺からは話がそれますが、くにまつのメニューをみていて面白いものを発見しました。

おつまみの項目として「キャラメルコーン」の記載…

更にその上には「ビールに一番合うスナック菓子だと思うのですが、、、」という、周りの共感は得られなかったのか少し控えめなコメントが(笑)
くにまつでビールを飲むときは、おすすめのおつまみ「キャラメルコーン」を注文してみたいですね!